Em tempos em que experiências importam tanto quanto destinos, a estreia da Jornada do Fogo reposiciona o churrasco brasileiro em um território mais sofisticado e sensorial. No dia 23 de abril, a Fazenda Churrascada Praia Brava, em Itajaí, transforma o Dia Mundial do Churrasco em uma imersão de alto padrão;…
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La Braciera celebra 5 anos no Brasil com Diego Vitagliano, eleito melhor pizzaiolo do mundo
Há experiências gastronômicas que transcendem o prato e se transformam em destino. É nesse território de sofisticação e desejo que a La Braciera se firma ao celebrar cinco anos de operação no Brasil com a presença de Diego Vitagliano, um dos nomes mais influentes da cena contemporânea da pizza napolitana.…
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Balneário Saboroso retorna com menus inéditos em 28 restaurantes
O festival gastronômico Balneário Saboroso, um dos eventos mais aguardados do calendário de inverno em Santa Catarina, começa nesta quinta-feira, 3 de julho, e segue até o fim do mês. Em sua 16ª edição, o festival tem como tema “A arte de viver os sabores”, unindo gastronomia, turismo e cultura…
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A nova rota dos sabores: 6 chefs fora do eixo Rio-SP para ficar de olho
A boa gastronomia brasileira está cada vez menos concentrada nas capitais Rio de Janeiro e São Paulo. Em um movimento de descentralização que valoriza ingredientes locais, histórias pessoais e propostas autorais, novas cozinhas se fortalecem em cidades do interior e fora dos grandes centros urbanos. O Mídia Turis destaca seis…
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Inverno em Foz do Iguaçu: luxo e natureza se encontram no Hotel das Cataratas
No coração do Parque Nacional do Iguaçu, a poucos passos das deslumbrantes Cataratas – uma das Sete Maravilhas da Natureza –, o Hotel das Cataratas, A Belmond Hotel, transforma as férias de inverno em uma experiência de puro encantamento. Perfeito para casais em busca de romantismo ou famílias desejando memórias…
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