A 6ª edição da Feira Gosto.sa acontece nos dias 16 e 17 de maio, na Unibes Cultural, em São Paulo, com uma programação dedicada ao mel e à produção artesanal brasileira.
Antecipando o Dia Mundial das Abelhas, o evento escolheu o ingrediente como tema central desta edição. A proposta vai além da gastronomia e traz discussões sobre sustentabilidade, biodiversidade e valorização de pequenos produtores.
Durante os dois dias, o público poderá participar de degustações e oficinas gratuitas, além de experimentar pratos e produtos que levam mel em diferentes versões e harmonizações. Segundo Maurício Schuartz, idealizador da feira, a ideia é ampliar o olhar sobre a importância das abelhas e dos processos naturais ligados à produção de alimentos.
Ao todo, serão mais de 60 expositores entre restaurantes, confeitarias, chocolaterias, queijarias, cervejarias e produtores artesanais. Entre os participantes confirmados estão Acarajé da Barra, Standing Sushi Bar, Baianí Chocolates, Luisa Abram Chocolates e Vinícola Guatambu.
A feira também contará com cafés, azeites, embutidos, sorvetes, vinhos, pães artesanais e outros produtos de diferentes regiões do país.
Serviço – 6ª edição Feira Gosto.sa
Local: Unibes Cultural
16 de maio, das 11h às 19h
17 de maio, das 11h às 18h
Entrada gratuita
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