O restaurante peruano Central, dos chefs Virgílio Martínez e Pía León, foi eleito pela terceira vez consecutiva como o melhor da América Latina. Em segundo lugar ficou o também peruano Maido, do chef Mitsuharu Tsumura, e em terceiro, o brasileiro D.O.M., de Alex Atala.
Créditos: Divulgação/D.O.M.
O chef Alex Atala, no D.O.M.; restaurante paulistano é considerado o terceiro melhor da América Latina
Em sua quarta edição, a premiação dos 50 Melhores Restaurantes da América Latina ocorreu na noite desta segunda-feira, dia 26, na Cidade do México. O prêmio é um desdobramento do 50 Best, ranking com os 50 melhores estabelecimentos do mundo
Outros oito restaurantes brasileiros figuram na lista dos 50 melhores da América Latina –Maní (8º); Olympe (17º); Lasai (18º); A Casa do Porco (24º); Roberta Sudbrack (25º); Mocotó (28º); Remanso do Bosque (44º) e Tuju (45º).
