Tiradentes se transforma novamente em capital brasileira da gastronomia entre os dias 22 e 31 de agosto, com a 28ª edição do Festival Cultura e Gastronomia. Realizado pela Plataforma Fartura, o evento reúne nomes de peso da cozinha nacional e internacional, como Janaína Torres (SP), eleita melhor chef do mundo pelo 50 Best 2024, e os portugueses Vitor Matos e Antonio Loureiro, ambos estrelados pelo Guia Michelin.
Com o tema “Mineiridade em Movimento”, o festival ocupará as praças centrais da cidade histórica com acesso gratuito, e traz uma novidade promissora: encontros enogastronômicos ao pôr do sol na recém-inaugurada Vinícola Trindade, com vista para a Serra de São José.
Os já tradicionais festins — jantares exclusivos com menus assinados por duplas de chefs — voltam em quatro noites, reunindo talentos como Tássia Magalhães, Onildo Rocha, Caio Soter e Gabriella Guimarães. Nos espaços abertos, o público poderá experimentar receitas autorais em cozinhas ao vivo, além de aulas gratuitas e shows.
Do boteco mineiro à alta gastronomia, a programação contempla também produtores artesanais e experiências para quem quer aprender ou apenas degustar. E para os que desejam prolongar o sabor da viagem, há desde queijos autorais até embutidos artesanais disponíveis na Mercearia Fartura.
Com curadoria de excelência e olhar atento à diversidade da cozinha brasileira, o festival reforça seu papel como um dos eventos mais relevantes do país — e um bom motivo para visitar Tiradentes fora da temporada.
Serviço – Festival Gastronômico em Tiradentes/MG
Data: de 22 a 31 de agosto de 2025
Local: Praça Santíssimo, Praça da Rodoviária e Largo das Forras – Tiradentes/MG
Acesso gratuito
FESTINS
Datas | Horários: 22, 23, 29 e 30 de agosto
Espaço Raízes: Rua Ovídio de Abreu, 10 – Centro, Tiradentes – MG
Venda de ingressos: https://festim.farturabrasil.com.br/
SUNSET – VINÍCOLA TRINDADE
Datas | Horários: 23 e 30 de agosto, das 15h30 às 19h30.
Vinícola Trindade: Rua Moisés Pinto de Souza – Vitoriano Veloso, Prados – MG
Venda de ingressos: https://www.wine-locals.com/passeios/sunset-fartura-na-vinicola-trindade
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