Tamal, um ícone da tradicional gastronomia mexicana

Tamal ou tamale é um prato típico da culinária mesoamericana feito à base de milho. Em toda América hispânica se consome variações da iguaria, mas em nenhum país ela ganhou tanta história, versões e ...

Festival na Disney reúne gastronomia de 11 países

Para celebrar a chegada do outono no hemisfério Norte, o Epcot recebe anualmente um festival de gastronomia e cultura com atrações para todas as idades e sabores dos quatro cantos do mundo. Entre os ...