Com estalactites iluminadas, caverna tem jantar cinematográfico

“Trs dias e duas noites.” O guia repete tantas vezes a durao da viagem de barco, durante as apresentaes, que me pergunto se fizemos a escolha certa.

Estamos em Halong Bay, uma paradisaca baa com milhares de ilhas de montanhas rochosas, embarcando com meia dzia de casais desconhecidos. A regio patrimnio da Unesco e fica a 165 km da capital, Hani.

Subimos a bordo de uma charmosa embarcao de estilo tradicional chinesa (US$ 315 por pessoa, ou R$ 854; pelo site indochina-junk.com ) para passar os prximos trs dias (e duas noites…) entre passeios de caiaque, comida farta e um jantar inesquecvel numa caverna.

No barco, noite, o silncio relaxante e as vistas dos grandes paredes rochosos, um tanto serenas e surreais. O sossego s cortado ao amanhecer, com os motores ligados antes das 7h.

Fernanda Ezabella/Folhapress

Uma das praias de Halong Bay, patrimnio da Unesco
Uma das praias de Halong Bay, patrimnio da Unesco

Descemos para visitar uma praia minscula e ver o pr do sol mais lindo de Halong Bay. A gua morna e escura, no tem ondas e d para nadar at o anoitecer. Para jantar, voltamos ao mesmo lugar e subimos uns cem degraus feitos na montanha at chegar a uma caverna.

Diversas estalactites e estalagmites esto iluminadas de forma dramtica e h uma enorme mesa no centro, montada como num elegante restaurante. Poucos percebem, mas h ratos passeando no topo das paredes.

O banquete tem vrias entradas, comeando com saladas verdes de molho agridoce e sopinha de abbora. Depois seguem os caranguejos com tamarindo, mexilho frito com abacaxi e uma combinao de dois peixes preparados com tomate e pimento.

O mais marcante o esmero da equipe de garons e cozinheiros para nos entreter. A cada prato, revelada tambm uma escultura de comida (um drago feito com cenouras!). Ao final, os funcionrios so apresentados e aplaudidos com entusiasmo, boa forma de encerrar um jantar cinematogrfico.

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