Enoturismo como garantia de futuro do Centro de Portugal

“Enogastronomia” e “Vinho, Saúde e Termalismo” foram os temas da manhã do terceiro dia das VII Jornadas de Enoturismo, que decorreu no Grande Hotel de Luso. Idoia Calleja, da Basque Cullinary Center, e Diogo Rocha, chef do restaurante Mesa de Lemos, protagonizaram o primeiro painel, que contou com a moderação de Luís Costa, jornalista da Revista de Vinhos.…

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