Anualmente a renomada revista britânica “Restaurant” publica um ranking com os melhores restaurantes do mundo, um tipo de mapa da mina para o paladar. A Royal Holiday separou três desses estabelecimentos, localizados em Girona, Nova York e Londres, para conhecer o melhor da gastronomia mundial.
Girona: o segundo melhor do mundo
A 100 quilômetros de Barcelona e com uma população de 100 mil habitantes, Girona é uma cidade moderna com ótimas opções de restaurantes. O mais famoso é o El Celler de Can Roca, o segundo melhor do mundo (já foi o primeiro) de acordo com a revista ‘Restaurant’.
Os irmãos Joan, Josep e Jordy Roca são os responsáveis pelos menus que podem variar de 150 a 200 euros (R$ 510 a R$ 680). Dependendo da escolha, até nove pratos são servidos. Dica: faça a reserva com antecedência, a casa está sempre cheia.
Onde se hospedar: Guitart Central Park Resort SPA
O Guitart Central Park Resort SPA está localizado em Lloret de Mar, uma das cidades mais populares na Costa Brava. O resort possui apartamentos confortáveis, cinco piscinas e fica a poucos passos da Praia de Lloret, Fenais Beach e dos principais centros comerciais da região.
Nova York: menu surpresa
Na cidade mais movimentada dos Estados Unidos, um restaurante promove boas surpresas ao cliente: o Eleven Madison Park, o quarto melhor do mundo. No menu-degustação, a casa não informa o que será servido (antes o garçom pergunta sobre restrições alimentares).
Para quem prefere escolher, o pato assado é um dos pratos mais elogiados devido à carne macia e pele crocante. Um cardápio completo, com entradas, prato principal, sobremesa e um bom vinho pode sair por US$ 500 (R$ 1.600). Reservas apenas com 20 dias de antecedência.
Onde se hospedar: The Roosevelt Hotel
O The Roosevelt Hotel está localizado na 5 East 45th Street, próximo ao Empire State Building. Possui quartos luxuosos e serviço de qualidade. No Madison Club Lounge é possível saborear refrescantes coquetéis.
Londres: puro charme
Londres conta com restaurantes que são puro charme. O Dinner By Heston foi considerado o quinto melhor do mundo. Localizado em um dos hotéis mais famosos de Londres, o Mandarin Oriental, tem uma incrível vista para o maior parque de Londres, o Hyde Park.
O restaurante é inspirado em pratos antigos britânicos. O campeão de pedidos (marca registrada do chef Heston Blumenthal) é o Meat Fruit: tangerina com patê de galinha. No geral, o menu é composto por carnes grelhadas. Um almoço completo para duas pessoas custa em média de 150 a 200 libras (R$ 590 a R$ 800).
Onde se hospedar: St. Marks London
Localizado na City Road, 300, uma praça do autêntico estilo inglês, os apartamentos estão em um edifício de meados de 1800. Devido aos meios de transporte próximos, com fácil acesso à cidade através da estação de metrô Angel, é possivel visitar os melhores restaurantes da cidade. O hotel permite acesso fácil e rápido para todos os atrativos turísticos.
