Uma imobiliria de Orlando, nos Estados Unidos, est oferecendo “casas de frias halal” com deques para piscinas protegidos por cortinas, salas equipadas com tapetes para orao e exemplares do Coro.

O app produzido por uma companhia britnica lista os restaurantes que servem carne halal (ou seja, preparada de acordo com os ditames da lei islmica, ou sharia), em Londres e Dubai, e um app criado por uma companhia de software de Boston oferece guias de viagem para 90 cidades, com os horrios locais de orao e uma bssola que indica a posio de Meca para as oraes dirias dos muulmanos.

O mercado do chamado “turismo halal” no passado era visto como um nicho, limitado a peregrinaes como as visitas de viajantes muulmanos a Meca, um segmento que movimenta bilhes de dlares ao ano.
Mas agora o setor de turismo est envolvido em um movimento para ampliar o mercado de “turismo halal” e atender a viajantes muulmanos de todo o mundo, especialmente os originrios dos prsperos pases do Golfo Prsico.

Viajantes da Arbia Saudita, Kuwait, Qatar, Emirados rabes Unidos (EAU), Bahrein e Om gastaro US$ 64 bilhes em turismo este ano, e a expectativa de que o montante cresa para US$ 216 bilhes em 2030, de acordo com um estudo conduzido em 2014 pela Amadeus, uma companhia de tecnologia para viagens.

O estudo constatou que, em mdia, um viajante desses pases gasta US$ 9,99 mil em uma viagem para fora do Golfo Prsico. Para os cidados dos EAU, a mdia atinge os US$ 10,4 mil.

Reem El Shafaki, associada snior da consultoria Dinar Standard, disse que os hotis Ritz-Carlton em Dallas e Nova York oferecem um bom exemplo do que hotis vm fazendo para atender melhor aos hspedes muulmanos.

Eles oferecem refeies halal aos hspedes que as solicitam, tem chefs de cozinha do Oriente Mdio em suas equipes, dispem de acomodaes que permitem ambientes separados para os dois sexos e suas equipes de atendimento foram treinadas quanto a outras normas culturais.

A Dinar Standards conduziu seminrios online para o pessoal dos hotis Marriott sobre como atender a hspedes muulmanos, mas El Shafaki disse que o setor de hospitalidade capaz de prestar servios especficos aos muulmanos sem alienar as pessoas de outras religies.

“O que alguns hotis e locais de turismo esto fazendo adotar o rtulo ‘ambiente familiar'”, ela afirmou em uma conferncia realizada esta semana em Abu Dhabi que atraiu pessoas de todo o setor nascente para discutir o assunto.

Halal, no islamismo, significa literalmente “aquilo que permitido”. Os muulmanos rigorosos tipicamente evitam lcool e reas em que exista nudez excessiva, tais como piscinas e casas noturnas.

Para as mulheres que respeitam o cdigo de modstia na vestimenta caracterstico do islamismo, nadar pode representar um desafio. Isso significa que locais de turismo que ofeream praias e piscinas separadas segregadas por sexo desfrutam de uma vantagem.

Robert Silva, da Florida Reality Investments, diz que a companhia reformou 50 de seus imveis para locao, realizando algumas mudanas como a instalao de cortinas que isolam os deques de piscina, a fim de torn-los mais confortveis para os seus muitos clientes do Golfo Prsico, que muitas vezes realizam viagens a Orlando em grandes grupos familiares para estadias de diversas semanas, e querem acomodaes perto do Disney World e outros parques.

“Eu adoraria fazer mais… Los Angeles e San Diego, h muita gente indo para l, e tambm Nova York”, ele declarou em sua palestra durante a Conferncia e Exposio Mundial de Turismo Halal realizada em Abu Dhabi.

Ao longo da costa sul da Turquia, sete complexos de lazer com servios completos oferecem praias e piscinas isoladas para as mulheres muulmanas. Um deles at construiu uma estrutura no mar para impedir que pessoas passando por perto em barcos vislumbrem as banhistas.

A Malsia tambm est buscando agressivamente expandir o nmero de turistas muulmanos que recebe, e se promoveu como “Malsia, amiga dos muulmanos”, em brochuras distribudas durante a conferncia em Abu Dhabi.

Elnur Seyidli, presidente de um site chamado Halal Booking, diz que sua empresa j atendeu a 43 mil clientes, de 75 pases. O site capaz de filtrar solicitaes e encontrar hotis onde no seja servido lcool, ou hotis que s sirvam lcool em determinados restaurantes.

No caso da carne, que precisa vir de animais abatidos de acordo com as regras islmicas, o site oferece opes de busca de restaurantes com cardpio totalmente halal, ou casas que servem comida halal a pedido.

“O que importa a permissibilidade… Nada 100% halal, em minha opinio, e nada 100% no halal”, ele disse audincia da conferncia. “Mesmo para viajantes individuais, os requisitos podem variar em diferentes jornadas”.

Para as pessoas que no se interessam por um simples shawarma (sanduche de carne grelhada no po srio), o Halal Gems um app que oferece listas de casas de gastronomia halal em Londres e Dubai. Zohra Khaku, a fundadora da empresa, diz que levantou dinheiro para o projeto cobrando uma taxa anual dos restaurantes que inclui em seu servio.

Em Dubai, porm, o desafio no tanto encontrar comida halal quanto descobrir as melhores opes para um gastrnomo, no que ela descreve como “jantares halal orientados”.

Irfan Ahmad outro criador de apps que est tentando operar no mercado muulmano. Seu app, chamado Irhal, oferece listras de locais de turismo e de compras, bem como mapas que mostram mesquitas e restaurantes halal. Tambm oferece uma bssola que ajuda o usurio a encontrar a direo de Meca para suas oraes.

O app, disponvel em ingls e em rabe, j conta com mais de 25 mil downloads, ele diz, e cobre 90 cidades em todo o mundo, de Amsterd e Atenas a Bancoc e Pequim, bem como cidades dos Estados Unidos – Los Angeles, Chicago, Houston, Nova York e Washington.

A ideia veio de suas dificuldades pessoais na procura de comida halal pela Europa, bem como por no saber os horrios em que o sol nasce e se pe em diferentes cidades, o que afeta o horrio das oraes muulmanas. Ele est em busca de investimentos de cerca de US$ 1 milho para expandir seus servios e incluir novas cidades.

“Como qualquer outra startup, um dos grandes desafios encontrar capital”, ele disse. “At agora conseguimos bancar todo o projeto sem ajuda, com recursos prprios”.

Traduo de PAULO MIGLIACCI