A rede de padarias St. Etienne inaugura esta semana no Jardins, em São Paulo, o seu novo espaço muito mais moderno, com o toque da tecnologia e um projeto arquitetônico inovador. A nova unidade no bairro do Jardins, localizada a 40m da antiga, permanece 24 horas aberta para o público, com todas as delícias gastronômicas em um espaço de convivência ainda melhor.

Com 32 anos de história a St. Etienne inova, sem perder suas tradições que conquistaram artistas, vizinhos e público em geral que vem de outros bairros para provar os quitutes tão variados.

“O projeto da nova loja levou em conta essa rica história e os hábitos de um consumidor moderno e versátil em suas escolhas por refeições e entretenimento, já que a padaria paulistana é o espaço mais democrático para a alimentação e confraternização entre amigos”, conta Davis Tadeu, diretor de marketing e relacionamento do grupo St. Etienne

A unidade apresenta três pavimentos. No térreo, a cafeteria, padaria, confeitaria, adega e empório, além de prateleiras e geladeiras de autosserviço, com destaque para a variedade incrível de pães, frios, bolos e doces desenvolvidos por chefs da casa, especialistas em padaria e confeitaria. 

Já no mezanino, fica o serviço de buffet e à la carte, onde o público encontra o tradicional cardápio da St. Etienne, com os famosos sanduíches na baguete de 90 gramas, hambúrgueres e beirutes. Também é possível se deliciar com pratos de saladas, pokes, massas e grelhados, além dos temakis e combinados, pizza com massa de longa fermentação, comida e bebidas de boteco e várias opções de comida vegetariana. Para os fãs de sopas, a unidade também conta com um cardápio o ano todo.

No terceiro piso fica a indústria, responsável pelas delícias que todos os dias abastecem o balcão da padaria e confeitaria. “Com uma linguagem arquitetônica contemporânea para esse tipo de comércio, com traços do moderno e do art déco, também sugerindo uma inspiração mais romântica, o espaço desperta instintos que remetem a um ambiente descontraído, nostálgico e acolhedor com o futuro se fazendo presente ao mesmo tempo. Como sempre, uma padaria elegante no tempero certo e com aquela informalidade que tem que estar presente quando se está em uma padoca”, explica Marco Nogara, arquiteto do grupo St. Etienne.