A tradicional feijoada do Rio Othon acontece no dia 25

O Rio Othon Palace, em Copacabana, promove sua tradicional Feijoada de Carnaval no sábado, dia 25 de fevereiro, no Bossa Café, no 3° andar do hotel. O evento contará com as participações de um grupo de samba, ritmistas e passistas que vão animar os foliões ao som de conhecidos sambas de enredo e das populares marchinhas.Além disso, será promovido um concurso com a escolha das fantasias mais bonitas e originais.

O vencedor ganhará um final de semana no Rio Othon Palace com direito a acompanhante. O segundo lugar receberá um convite para um jantar para duas pessoas no restaurante Skylab, no 30° andar do hotel. Já o terceiro colocado será contemplado com uma feijoada no Bossa Café para duas pessoas. As fantasias serão avaliadas por uma comissão julgadora composta por clientes e integrantes da Rede de Hotéis Othon.

O menu da feijoada de carnaval, preparado pelo chef Jean Yves Poirey, contará com entradas, acompanhamentos, saladas e sobremesas. Serão nove tipos de carnes como paio, lombo, costelinha de porco e carne seca. A feijoada será servida em caldeirões e cada um terá um único ingrediente da receita tradicional.

No bufê de saladas haverá opções como Abóbora com carne-seca, Repolho roxo com manga e Nozes e folhas de rúcula com parmesão e chips de bresaola. Entre os grelhados estarão: peito de frango, lombinho de porco, costelinha, linguiça e pernil defumado. As bebidas, já incluídas na feijoada, são água mineral, cerveja nacional, refrigerante, caipivodka nacional e caipirinha. Encerrando o almoço, estarão à disposição dos clientes um completo bufê de sobremesas brasileiras como quindim, cocada e pudim de leite, entre outras.