No dia 6 de julho, é hora de celebrar o Dia Internacional do Frango Frito. Esse prato incrível conquistou o paladar de pessoas ao redor do mundo e está presente em diversas culturas e culinárias. Quer saber mais sobre a história desse quitute delicioso e descobrir onde saborear frango frito em SP? Então continue lendo!

A origem do frango frito remonta a um livro de culinária escocês de 1747, encontrado na região sul dos Estados Unidos. No entanto, os créditos também podem ser dados aos escravos norte-americanos, que não apenas preparavam, mas também serviam essa iguaria saborosa. Graças a eles, o frango frito ganhou popularidade e se tornou um símbolo da culinária americana.

Além dos Estados Unidos, países dos continentes africano, asiático e europeu também possuíam suas próprias versões e técnicas para preparar o frango frito. Esse prato se tornou uma presença constante no cotidiano moderno, pois além de ser extremamente saboroso, é um aperitivo versátil e de preparo rápido.

Onde saborear frango frito em SP

Number One Chicken

A Number One Chicken é a maior rede de franquias de frango frito do Brasil, destacando-se em São Paulo. Fundada em 2017, no Espírito Santo, por Rafael Matos, Victor Abreu, Luciana Sarres, Felipe Sarres e Thiago Salla, a franquia busca trazer o sabor brasileiro ao frango frito e iniciar uma tradição no país. Com uma receita especial e secreta, compartilhada apenas pelos dois sócios da marca, a Number One Chicken lidera o mercado nacional e continua expandindo, abrindo unidades em todo o país. Além do frango frito delicioso, a rede oferece opções de hambúrgueres, refeições completas, molhos exclusivos, bebidas refrescantes e sobremesas irresistíveis, proporcionando uma experiência gastronômica incrível.

Frango no Pote

A Frango no Pote também é uma ótima opção para saborear o famoso frango frito em SP. A marca surgiu em Brasília, quando o empresário Carlos Augusto Nepomuceno da Silva se inspirou na versão americana do frango frito em baldes durante uma viagem aos Estados Unidos, e já possui 10 unidades no estado de SP. Junto com seu filho, Carlos Jr, eles desenvolveram uma receita exclusiva de marinada com temperos brasileiros e uma farinha especial para empanar. O sucesso foi instantâneo e levou à abertura da primeira loja, iniciando assim a expansão do negócio. Atualmente, a Frango no Pote possui mais de 70 unidades em todo o país, oferecendo um cardápio variado que inclui potes de frango frito em diferentes tamanhos, acompanhados de molhos exclusivos, além de sanduíches, pratos compostos e opções mais leves.

Aussie Grill

O Aussie Grill, rede especializada em proteína de frango pertencente ao mesmo grupo do Outback Steakhouse e do Abbraccio, abriu suas primeiras unidades físicas em São Paulo e Rio de Janeiro no final de 2022. Após operar inicialmente apenas em delivery, a marca se destaca como uma opção fast-casual com serviço ágil, totens de autoatendimento e combos com ótimo custo-benefício. Com inspiração na Austrália, os restaurantes possuem um design único, com elementos que reproduzem peças reais, como o forro suspenso inspirado na Ópera de Sydney e os grafites que remetem às ruas de Melbourne. O Aussie Grill oferece um cardápio exclusivo, com produtos de alta qualidade e ingredientes frescos produzidos diariamente.

KFC

O KFC é uma renomada rede de restaurantes conhecida mundialmente por seu frango frito saboroso e crocante. O frango é preparado diariamente em cada loja, sendo marinado, empanado e frito, resultando em um sabor único. O balde de frango é o destaque do menu, disponível nas Receitas Crocante e Secreta, criadas pelo fundador Coronel Sanders com 11 ingredientes secretos. Além disso, o KFC oferece sanduíches, como o Kentucky Chicken Sandwich, e combos como a Wow Box e a Big Box, que incluem sanduíche, batata frita e bebida. Com mais de 150 restaurantes no Brasil, o KFC é uma opção deliciosa para quem deseja comer frango frito em SP.