Se você achava que aquele pão velho que sobrou na sua casa, e ficou lá até endurecer, tem que ser jogado fora, O Gibra te mostra que é possível aproveitar e fazer um bolinho delicioso. Diretamente de Minas Gerais, essa receita veio de um vilarejo próximo à Juiz de Fora. Valadares é o local de onde saiu essa delícia, que com certeza vai mudar a sua relação com o pão!
Nessa aventura da Cozinha na Fazenda tem várias receitas muito boas e esse Bolinho de Pão com certeza em um lugar especial na Cozinha do Gibra. Feito no fogão à lenha, no aconchego do meio rural, com leite do curral e ovo direto do galinheiro. Nossa mãe… Claro que ficou bom. Claro!
Créditos:
foto: Fernanda Castilho
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Cozinha do Gibra – a gente come e se diverte!
O Gibra é ator, músico e produtor cultural de Juiz de Fora, MG. Apresenta A Cozinha do Gibra no youtube e elabora o guia cultural O Gibra indica, em Juiz de Fora.
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