Capeletti de jerimun O nome Lupe vem de “lupa”: um olhar atento, intenso, próximo de cada detalhe. E é justamente essa atenção — aos ingredientes, ao serviço, ao ambiente, à cultura e às pessoas — que faz do restaurante um espaço onde a gastronomia brasileira encontra novas camadas de sabor,…
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Daje Roma: uma noite romana (de verdade) em Pinheiros
É só dobrar a esquina da Rua Ferreira de Araújo com a Arthur de Azevedo que a energia muda. No meio do burburinho gastronômico de Pinheiros, o Daje Roma não grita — sussurra. A fachada discreta, quase despercebida entre cafés e bares da região, esconde uma casa com alma romana,…
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A nova rota dos sabores: 6 chefs fora do eixo Rio-SP para ficar de olho
A boa gastronomia brasileira está cada vez menos concentrada nas capitais Rio de Janeiro e São Paulo. Em um movimento de descentralização que valoriza ingredientes locais, histórias pessoais e propostas autorais, novas cozinhas se fortalecem em cidades do interior e fora dos grandes centros urbanos. O Mídia Turis destaca seis…
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4 novidades saborosas para ficar de olho em SP
São Paulo pulsa com sabores que misturam sofisticação, tradição e um toque de ousadia, perfeitos para quem busca experiências gastronômicas memoráveis. Dos clássicos italianos reinventados às criações contemporâneas e doces que capturam a alma do outono, a cidade oferece destinos que elevam o paladar e o espírito. Estas quatro dicas…
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