O Dia dos Namorados está chegando, e nada combina mais com o clima de paixão do que um jantar à luz de velas, uma vista de tirar o fôlego e pratos que encantam o paladar. Para os casais que desejam celebrar o amor com muito romance e sabores inesquecíveis, selecionamos…
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34ª Mostra Japão ocupa a Ceagesp com cultura, sabores e tradição oriental
A Ceagesp, maior central de abastecimento da América Latina, recebe de 13 a 15 de junho a 34ª edição da Mostra Japão. O evento, que homenageia os 130 anos do Tratado de Amizade Brasil-Japão e os 56 anos da Ceagesp, reúne cultura, gastronomia e comércio tradicional em uma programação gratuita,…
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Lupe: um olhar atento sobre a nova gastronomia brasileira
Capeletti de jerimun O nome Lupe vem de “lupa”: um olhar atento, intenso, próximo de cada detalhe. E é justamente essa atenção — aos ingredientes, ao serviço, ao ambiente, à cultura e às pessoas — que faz do restaurante um espaço onde a gastronomia brasileira encontra novas camadas de sabor,…
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Daje Roma: uma noite romana (de verdade) em Pinheiros
É só dobrar a esquina da Rua Ferreira de Araújo com a Arthur de Azevedo que a energia muda. No meio do burburinho gastronômico de Pinheiros, o Daje Roma não grita — sussurra. A fachada discreta, quase despercebida entre cafés e bares da região, esconde uma casa com alma romana,…
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A nova rota dos sabores: 6 chefs fora do eixo Rio-SP para ficar de olho
A boa gastronomia brasileira está cada vez menos concentrada nas capitais Rio de Janeiro e São Paulo. Em um movimento de descentralização que valoriza ingredientes locais, histórias pessoais e propostas autorais, novas cozinhas se fortalecem em cidades do interior e fora dos grandes centros urbanos. O Mídia Turis destaca seis…
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