Fazenda Brejo, localizada no município de Saloá, agreste setentrional de Pernambuco
“Muito além das praias”. “No sertão nordestino”. “No coração do estado”. Todas estas frases feitas e breves definições não são suficientes para se descrever a grata surpresa que se tem ao conhecer as possibilidades apresentadas pelo turismo rural do estado de Pernambuco.
Cachoeira Paraíso, em Bonito-PE
Em um roteiro que passa por zona da mata, agreste e sertão nordestino é possível ver de tudo que natureza pode oferecer. Desde o contato com animais e com a pacata vida do campo, até a adrenalina de um rapel em cachoeira e um percurso de um tirolesa. Entre estes universos é possível conhecer traços da cultura, como dança e o folclore popular, provar a fantástica gastronomia pernambucana e até mesmo, acredite se quiser, passar frio. Isso mesmo! O clima serrano, também é uma das diversas facetas do coração do nordeste.
Forró do pôr-do-sol, em Bezerros-PE
Para os apaixonados por animais, assim como eu, impressiona tanto a proximidade, quanto o contato latente da fauna com o ser humano. Cachorros domando boiadas, búfalos, saguis, coelhos, sapos, rãs, araras, pavões e outros pássaros raros. E como estamos falando do rural, insetos também estão presentes, mas nada que um repelente não resolva.
Na gastronomia é possível provar desde iguarias, como carne de búfalo, a pratos típicos nordestinos, como feijão branco, mandioca e tapioca, além de deliciosas sobremesas. Tudo com o toque caseiro do ambiente rural. Quem adora comer, não passa vontade em nenhum momento. Já para quem se preocupa com o peso este é um problema, pois resistir é difícil.
Criação de Búfalos, no Engenho Cachoeira, nos arredores de Recife
Mas uma das coisas que mais impressiona, entre as muitas deste universo surpreendente, é a estrutura preparada para o turista, que inclui hospedagem, recursos e a personalização do atendimento. Em lugares onde o sinal de celular é inexistente, é possível permanecer online por meio da conexão WiFi, presente em todas as propriedades, ainda quem em alguns casos somente me áreas comuns.
Pousada Fazenda Santa Fé, em Bezerros-PE – WiFi em todos os quartos
Quartos que vão do rústico ao sofisticado são atrações a parte, com vistas maravilhosas, que fazem da televisão, também presente, um luxo desnecessário. Spa, trilhas, cachoeiras, piscinas aquecidas e piscinas naturais são mais algumas das atrações oferecidas pelo roteiro.
Ser chamado pelo nome e ter um atendimento personalizado não são surpresas nem raridades por que opta pelo turismo rural.
Por fim, junte a hospitalidade do nordestino ao prazer do sertanejo em receber visitantes. O resultado é uma experiência inesquecível, cheia de cores, descobertas, histórias, encantamento, paz de espírito e claro, vontade de voltar.
A convite da Empetur e da Secretaria de Turismo, Esporte e Lazer do Estado de Pernambuco, o ME visitou diversas propriedades que fazem parte da rota do turismo rural no estado. O resultado você vê aqui.
Piscina de água natural, na Fazenda Brejo, em Saloá-PE