Tag: vinho

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No Douro, o projecto está a ser desenvolvido em parceria com António Parente na Quinta das Amendoeiras, uma propriedade de 40 hectares, disse Jorge Rebelo de Almeida aos jornalistas este fim-de-semana em Braga, após a inauguração do Vila Galé Collection Braga. “Vai ser um enoturismo”, com “uma vista de perder…

Saímos da Herdade do Esporão com um pão oferecido pelo chef Carlos Teixeira e um papel que o descreve como se de um vinho se tratasse — “Cor castanha torrada. Pão acídulo, torrado, húmido e estaladiço. Aroma que lembra frutos secos” — e apresenta todo o processo de produção, da…

Tomemos uma ida a banhos como ponto de partida e, logo aí, a escolha é difícil. Começando pela sobejamente conhecida praia da Figueirinha, passando por Galápos ou pela galardoada praia de Galapinhos, eleita a melhor da Europa em 2017, a praia do Creiro ou o do Portinho da Arrábida. Certo…

“Vinho” é um substantivo singular masculino. Mas o sucesso viníco da Casa Ermelinda Freitas faz-se no feminino plural. As palavras vêm de uma mulher apenas, mas Leonor Freitas, que é a quarta geração de mulheres a assumir as rédeas de um negócio que é uma referência no mercado dos vinhos,…