De 15 a 17 de agosto, São Paulo se tornará a meca do chocolate artesanal com a chegada da 5ª edição da Bean to Bar Brasil Chocolate Week. Realizado na Unibes Cultural, este evento anual reúne os maiores talentos do Brasil em uma celebração do cacau fino, das técnicas de…
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Des Cucina prepara roteiro gastronômico italiano para o Dia dos Pais em São Paulo
O Des Cucina sugere uma viagem saborosa pela Itália contemporânea para celebrar o Dia dos Pais em São Paulo. Entre os dias 8 e 10 de agosto, o restaurante, comandado pelo chef Sergio França, apresenta um menu especial pensado para a ocasião: cada etapa pode ser escolhida individualmente, permitindo à…
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Panificadora Ceci celebra 60 anos de tradição e lança livro
Publicação traz receitas clássicas, histórias de bastidores e memórias da tradicional padaria no Planalto Paulista Para celebrar seus 60 anos de história, a Panificadora Ceci, localizada no Planalto Paulista, lança um livro comemorativo que reúne receitas clássicas, relatos dos sócios, clientes, colaboradores e registros dos bastidores da padaria que é…
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Nos bastidores dos gelatos artesanais da Milk & Mellow
Em uma rua quase secreta, pude vivenciar a experiência de conhecer os bastidores de uma das sobremesas que mais tem ganhado força no Brasil: o gelato! Invadimos a cozinha do Milk & Mellow e acompanhamos de perto o processo que dão forma a um dos gelatos mais queridos de São…
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Oli Pizza amplia experiência gastronômica com brunches mensais
Disponível para reserva sempre no último domingo do mês, novidade combina opções autorais e de forneria, típicos da culinária italiana, a pratos clássicos dos menus de brunch A Oli Pizza, conhecida por unir técnicas artesanais e combinações inusitadas em seu cardápio, anuncia expansão de sua programação com brunch aos domingos. A novidade, que estará…
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