A boa gastronomia brasileira está cada vez menos concentrada nas capitais Rio de Janeiro e São Paulo. Em um movimento de descentralização que valoriza ingredientes locais, histórias pessoais e propostas autorais, novas cozinhas se fortalecem em cidades do interior e fora dos grandes centros urbanos. O Mídia Turis destaca seis…
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4 novidades saborosas para ficar de olho em SP
São Paulo pulsa com sabores que misturam sofisticação, tradição e um toque de ousadia, perfeitos para quem busca experiências gastronômicas memoráveis. Dos clássicos italianos reinventados às criações contemporâneas e doces que capturam a alma do outono, a cidade oferece destinos que elevam o paladar e o espírito. Estas quatro dicas…
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Fairmont Rio celebra o ano da França no Brasil com festa exclusiva no dia 14 de junho
Já imaginou curtir uma festa franco-brasileira, diretamente da icônica infinity pool de um dos hotéis mais conceituados do Rio de Janeiro? No dia 14 de junho, o Fairmont Rio e a Associação de Chefs França-Brasil com o apoio do Consulado Geral da França no Rio de Janeiro e da Câmara…
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Coringa do Beco: um achado no Beco do Batman que rouba a cena
Saindo do colorido Beco do Batman, na Vila Madalena, num desses dias cinzentos que São Paulo insiste em nos jogar, dei de cara com uma portinha quase secreta na Rua Harmonia, 68a. Uma escadinha apertada me levou a um rooftop que é puro teatro: um bar vermelho chamando atenção, mesinhas…
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