Corvina e sucos marimol confitados com azeite Cobrançosa pelo chefe espanhol Daniel Garcia Peinado Lucília Monteiro Graça Saraiva, fundadora do Ervas Finas, uma espécie de jardim da biodiversidade feito de aromáticas e flores comestíveis, em Vila Real, chega com um cabaz colorido à cozinha do restaurante panorâmico da Universidade de…

“As previsões indicam que, daqui a dez anos, os países nórdicos terão um clima excecional para o turismo e que, em Portugal, o clima já se estará mais quente e mais seco, como o de Marrocos, por exemplo”, indicou Isabel Freitas. De acordo com a docente, isso poderá levar ao…

Quem visita São Lourenço do Barrocal pela primeira vez se surpreende com a beleza e a serenidade dessa região autenticamente alentejana. São cidades históricas, castelos, vilarejos bucólicos, vinhedos, praias, artesanato genuíno, gastronomia de sabores e temperos, povo hospitaleiro.Nessa região alentejana única, uma herdade do século XIX viveu, nos últimos anos,…

Nos dias 30 de Junho e 1 de Julho, o Esporão abre as portas da sua Herdade no Alentejo, para a 4.ª edição do ‘Dia Grande’ – um fim-de-semana muito especial e rico em experiências. Entre degustações, visitas, passeios, workshops, concertos e outras actividades culturais, os participantes vão poder conhecer e viver…

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