El enoturismo, viaje al viñedo

José Carlos Palacios Sommelier Hay una tendencia a conocer más de vinos y a formarse empresas dedicadas a llevar a los turistas a conocer desde la raíz todo lo referente a la elaboración del vino, el método usado, la fermentación, la uva en crecimiento… Esos viajes, además de acrecentar el…

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