O que está em jogo não é apenas o menu, mas a memória que se constrói em volta da mesa. O Dia das Mães é uma das datas mais simbólicas para quem aprecia os rituais da comida compartilhada. Seja com pratos tradicionais, criações autorais ou brunches repletos de delicadeza, alguns…
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Alta gastronomia no mundo da fantasia: por que o Victoria & Albert’s é parada obrigatória em Orlando
No coração do complexo mais encantado do mundo, onde o imaginário infantil costuma ser servido com açúcar e brilho, existe um templo silencioso onde tudo é diferente — da iluminação à louça, do primeiro cumprimento à última garfada. O Victoria & Albert’s, escondido com discrição dentro do Disney’s Grand Floridian…
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Guia MICHELIN Flórida 2025: 7 restaurantes imperdíveis para quem ama alta gastronomia
A cena gastronômica da Flórida nunca esteve tão vibrante — e o Guia MICHELIN 2025 acaba de provar isso. Com um novo restaurante com duas estrelas, quatro estreias com uma estrela e duas Estrelas Verdes de sustentabilidade, o estado se firma como um dos destinos mais emocionantes dos EUA para…
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Culinária coreana em Florianópolis: Doshirakorea completa cinco anos
Florianópolis, destino conhecido pelas praias e pelo turismo de verão, tem se transformado também em palco para novas expressões da gastronomia internacional. Um dos destaques é o Doshirakorea, primeiro restaurante dedicado exclusivamente à culinária coreana na cidade. Em 2025, o local completa cinco anos de funcionamento com uma trajetória marcada…
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Wine South America 2025: as principais inovações e terroirs que vão movimentar o mundo do vinho
De 6 a 8 de maio, Bento Gonçalves (RS) sedia a 5ª edição da Wine South America, considerada a principal feira de negócios do setor vitivinícola na América Latina. O evento reunirá mais de 430 marcas nacionais e internacionais, além de estrear vinícolas de novos terroirs brasileiros e apresentar tecnologias…
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