O hotel, localizado na Praia do Preá, anuncia a chegada do novo Chef Gian Janjacomo, além de novidades para os amantes do kitesurf
O Casana Hotel, considerado um dos refúgios de luxo mais sofisticados do Brasil, localizado na Praia do Preá, no Ceará, anuncia a chegada do Chef Gian Janjacomo para comandar a alta gastronomia do hotel. Há mais de 12 anos atuando na profissão, o Chef prioriza em suas criações a autêntica culinária contemporânea brasileira, com técnicas internacionais, priorizando iguarias de alta qualidade, principalmente os vegetais. Em sua trajetória, o paulistano liderou espaços renomados: foi Chef de Partie no Notiê e Chef Executivo do Blu Bar do Mar. Além disso, ele se destacou na categoria de “Melhor Cozinha Brasileira” da Veja Comer & Beber (2022, 2023, 2024) e do Guia Michelin (2024).
“É uma honra e um prazer imenso fazer parte da equipe do Casana. A gente já sabe que a experiência aqui é inesquecível e eu acredito que uma boa gastronomia eleva ainda mais o conceito. Por isso, quero trazer um pouco dessa combinação entre uma comida reconfortante e técnicas de alto nível, com muito sabor e elegância”, destaca o Chef.
Casana, o lugar ideal para os amantes de kitesurf
O principal pilar do Casana Hotel é reforçar a valorização dos seus serviços. E no kitesurf não é diferente. Por isso, todo ano, em parceria com a Duetone, o hotel-boutique renova todos os equipamentos para a prática do esporte para oferecer mais conforto e qualidade. Além disso, a grande novidade é o novo cardápio desenvolvido no Bar do Kite, pensado estrategicamente para aqueles que vão se aventurar nos ventos e águas do Preá. O menu é composto por pratos saudáveis, cuidadosamente selecionados, para proporcionar mais energia e desempenho aos esportistas.
Uma imersão sobre as belezas naturais e culturais da região
Muito mais do que apenas proporcionar o melhor da hospitalidade e serviços, outro ponto de destaque para quem se hospeda no Casana é desbravar a região com uma imersão pelas belezas naturais e culturais do entorno. Para oferecer uma experiência ainda mais personalizada, o hotel passou a gerenciar todos os passeios pela região com carros próprios, altamente equipados para proporcionar momentos inesquecíveis nos principais pontos turísticos da região, passando pela a Lagoa Azul, Lagoa do Paraíso, Dunas da Barrinha de Baixo, Parque Nacional de Jericoacoara e Vila de Jericoacoara.
O Casana é pé na areia e conta com apenas sete bangalôs estrategicamente posicionados. No hotel, o principal objetivo é garantir privacidade aos hóspedes e sensação de espaço, atrelando serviços personalizados em um projeto arquitetônico único, cercado por 10.000 metros quadrados de natureza preservada. O hotel-boutique conta ainda com academia e está para inaugurar seu SPA, totalmente reformulado. As tarifas incluem café da manhã, almoço e jantar, com bebidas não alcoólicas e serviço de lavanderia.
Casana Hotel | https://www.casana.com/pt/ | https://www.instagram.com/casanahotel/
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