O Mídiaturis viveu uma experiência gastronômica completa no restaurante Fazenda Churrascada, localizado dentro do Parque da Água Branca, em São Paulo. O espaço combina o melhor do churrasco à la carte com o contato direto com a natureza, oferecendo um ambiente amplo e rústico que reproduz a atmosfera de uma verdadeira fazenda no meio da cidade.
O restaurante reúne atrações que vão além da boa mesa, como palco para música ao vivo, parrilla, fogo de chão, pit smoker, bar, açougue próprio e o Churrascada Kids, voltado às famílias. O clima descontraído e o cenário verde tornam o local ideal para um almoço em grupo ou um fim de semana ao ar livre.
A cozinha é comandada pela chef Paula Labaki, nome reconhecido nacionalmente por sua trajetória em gastronomia de fogo. Com uma carreira consolidada em eventos e festivais dedicados ao churrasco, Paula é conhecida por sua técnica apurada e pela valorização dos ingredientes brasileiros. Na Fazenda Churrascada, ela assina um cardápio que combina simplicidade, sabor e excelência nos cortes, oferecendo uma experiência autêntica e contemporânea ao mesmo tempo.
Entre as entradas, destacam-se o Pão de Alho (R$ 28), uma baguete recheada com creme de alho e parmesão, e a Provoleta com Tomate da Horta (R$ 46), feita com fatia de provolone na parrilla e tomatinhos confitados. Nos pratos principais, a Picanha Fatiada (500 g – R$ 179) é uma das opções mais pedidas, acompanhada de legumes na brasa, polenta frita crocante (R$ 35), arroz branco (R$ 16) e feijão tradicional (R$ 16).
Para quem busca uma experiência ainda mais personalizada, o restaurante oferece cortes in natura de raças tradicionais e especiais, como Wagyu, French Rack e Tomahawk, que podem ser escolhidos diretamente no açougue da casa
Com sua proposta de unir gastronomia, natureza e hospitalidade, a Fazenda Churrascada consolida-se como um dos espaços mais completos de São Paulo para os amantes de carne e boa mesa.
Serviço
Endereço: Rua Dona Ana Pimentel, s/nº – Portaria 4, Parque da Água Branca, São Paulo (SP)
Horário de funcionamento: Segunda a sexta, das 12h às 22h; sábado e domingo, das 11h às 22h