Mais do que uma refeição tardia entre café e almoço, o brunch se tornou uma experiência social, afetiva e cheia de camadas. No Dia das Mães, ele se veste de celebração: mesas bem postas, arranjos florais, jazz ao vivo e menus que conversam com o tempo — e com os sentidos.
Nesta curadoria, reunimos os brunches mais sofisticados e musicais do Brasil para a data, onde mães são tratadas como o que são: protagonistas. De Copacabana à Serra da Cantareira, passando por rooftops e hotéis cinco estrelas, aqui estão os endereços que fazem do domingo uma verdadeira celebração de sabores e sons.
1. Copa Pérgula – Copacabana Palace (RJ)
Brunch à beira da piscina mais famosa do Brasil
No clássico dos clássicos, o brunch de Dia das Mães é servido à beira da icônica piscina do Copacabana Palace com buffet completo: pães artesanais, estação de frutos do mar, massas frescas, pratos quentes e uma seleção impecável de sobremesas. Tudo ao som de música ao vivo e com espumante Chandon incluso para brindar com estilo. Um cenário de glamour atemporal e serviço irretocável.
📍 Avenida Atlântica, 1702 – Copacabana, Rio de Janeiro
2. Restaurante Emile – Hotel Emiliano (RJ)
Alta gastronomia com vista para o mar de Copacabana
Dentro do Hotel Emiliano Rio, o Emile propõe um brunch que parece ter sido criado para mães que amam elegância discreta. Espumante Chandon como boas-vindas, estações de queijos, pães artesanais e pratos autorais do chef Camilo Vanazzi. A música ambiente e o salão envidraçado com vista para o mar criam um clima intimista e refinado — com o frescor de um domingo carioca.
📍 Avenida Atlântica, 3804 – Copacabana, Rio de Janeiro
3. Baio Cozinha Sulista – W São Paulo
Brunch contemporâneo com vibração e vista panorâmica
No 23º andar do W São Paulo, o brunch é servido com vista para o skyline paulistano. A proposta do Baio mistura ingredientes do sul do Brasil com um toque criativo e moderno — ostras frescas, carnes nobres, sobremesas artesanais e drinques autorais. Para o Dia das Mães, a experiência ganha reforço com música ao vivo, ambientação floral e acesso ao AWAY Spa para quem quiser transformar o almoço em um mini retiro urbano.
📍 Rua Professor Carlos de Carvalho, 163 – Vila Olímpia, São Paulo
4. Terraço Jardins – Hotel Renaissance (SP)
Notas, sabores e sorrisos em um brunch com trilha ao vivo
O brunch do Terraço Jardins, dentro do Hotel Renaissance, já é um clássico paulistano. Mas no Dia das Mães, ele ganha um toque especial com a presença do músico Luiz Thunderbird, que conduz o ambiente com soul, jazz e brasilidades ao vivo. O menu inclui pratos sazonais com ingredientes frescos, seleção de queijos e vinhos e estações de pratos quentes e sobremesas. Para mães que gostam de música e boa mesa — na mesma medida.
📍 Alameda Santos, 2233 – Jardins, São Paulo
5. Café Colonial – Palácio do Horto Florestal (SP)
Brunch com alma de serra em um castelo paulistano
Dentro do Palácio do Horto, casarão de 1930 no meio da mata atlântica paulistana, o brunch do Dia das Mães tem clima de piquenique sofisticado. São servidos pães de fermentação natural, quiches, bolos, café coado, doces artesanais e sucos prensados a frio. O som ambiente é de jazz acústico ao vivo, tocado entre janelas abertas e jardins. Um brunch com ares de campo — no coração da metrópole.
📍 Rua do Horto, 931 – Horto Florestal, São Paulo
6. Restaurante Neto – JW Marriott São Paulo (SP)
Um brunch ítalo-brasileiro com sofisticação e sensibilidade
No coração do JW Marriott São Paulo, o Restaurante Neto convida para um brunch com sotaque ítalo-brasileiro: Estação Famiglia com antipasti, risotos, carnes, massas frescas, e uma pâtisserie com doces delicados. O ambiente é acolhedor, contemporâneo e perfumado por ervas e flores frescas. Música instrumental ao vivo completa a atmosfera elegante e calorosa — perfeita para um brinde com afeto.
📍 Av. das Nações Unidas, 14401 – Chácara Santo Antônio, São Paulo
7. Bistrô L’Hotel – L’Hotel PortoBay São Paulo
Brunch romântico com perfume francês
Com inspiração nos cafés parisienses, o Bistrô do L’Hotel PortoBay prepara um brunch refinado para o Dia das Mães, servido em um salão elegante, com trilha sonora instrumental e decoração floral. No cardápio, pães artesanais, patês, frutas, espumante, pratos quentes e doces delicados como éclair e tartelette de frutas vermelhas. Um lugar para mães que apreciam charme francês com atendimento impecável.
📍 Alameda Campinas, 266 – Jardim Paulista, São Paulo
8. Stella Restaurante – Canopy by Hilton (SP)
Sabor, arte e afeto em um brunch pensado para mães modernas.
Um brunch à la carte com estações de doces e salgados, receitas com ingredientes orgânicos e ambiente que mistura arte, música e design. Para mães modernas, que gostam de sofisticação sem rigidez — e com sabor em cada detalhe.
📍 Rua Saint Hilaire, 40 – Jardim Paulista, São Paulo
9. Restaurante Y – Belmond Hotel das Cataratas (PR)
Entre as quedas e o silêncio da mata, um brunch para celebrar com elegância.
Um encontro entre sabores e natureza, no coração do Parque Nacional do Iguaçu e menu do chef Luiz Guilherme Cyrino. A proposta inclui cortes na parrilla, estação de sushi, polvo e camarão na brasa, beef wellington e salmão en croûte. Vinhos, espumantes e um coquetel para as mães acompanham a refeição, com rótulos como Moët & Chandon e Whispering Angel.
📍 Iguassu National Park – Rodovia Br 469, Km 32 – s/n – Foz do Iguaçu
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