Luigi Roturno, presidente da ABR
O diretor do La Torre Resort, Luigi Rotunno, teve o prazer de participar do seminário “SEI” (Sustentabilidade, Empreendedorismo e Inovação), organizado por professores e alunos dos cursos de Administração e Turismo da UNEB, no último dia 14. Com um público de aproximadamente 200 estudantes, o empresário expôs 04 dos principais projetos de sustentabilidade implementados no La Torre Resort que estão refletindo em economia para o empreendimento, contribuindo nos cuidados com o meio ambiente e oportunizando negócios na comunidade.
Luigi apresentou os números originados de suas ações e surpreendeu o público informando que, a substituição de copos descartáveis por reutilizáveis diminuiu o consumo de 7.200 copos de plástico por dia; a doação de óleo de cozinha para uma fábrica de sabão chega a 3,79 toneladas por mês; toda a água dispensada pelo empreendimento passa por tratamento em elevatórias do Resort e, cerca de 25.000 cocos dos quais têm a água extraída para consumo, que antes o resíduo ia para o lixão, hoje, são transformados em adubo orgânico.
“Assumir comportamentos sustentáveis não é uma opção, é um dever!”, disse. Luigi. O diretor ainda encerrou sua palestra com uma célebre frase de Mahatma Gandhi “Seja a mudança que você quer ver no mundo”.