Se existe uma palavra para definir minha viagem à Serra Gaúcha, essa palavra é “surpreendente”. Pela programação disponível no passeio, dava para perceber que iria me deparar com paisagens apaixonantes, boa gastronomia e ótimos vinhos brasileiros. Mas não imaginava que um roteiro em vinhedos do Sul do país fosse tão precioso e encantador.

A experiência em torno desse belo mundo da degustação começa no centro da cidade de Bento Gonçalves, a 121 km de Porto Alegre, considerada a capital do vinho brasileiro, em que você já encontra uma pequena fonte de vinho em plena praça principal. Algo inusitado, mas que já remete à importância do enoturismo na região.

Só em Bento Gonçalves são 79 vinícolas – e são mais de 600 na região –, o que faz com que esse rico pedaço do Rio Grande do Sul seja voltado para o mundo dos vinhos, envolvendo cidades vizinhas, como Garibaldi, Pinto Bandeira e Farroupilha, e diferentes rotas de diversão e conhecimento.
São elas Vale dos Vinhedos, Caminhos de Pedra, Vale do Rio das Antas, Rota Cantinas Históricas, Rota Rural Encantos de Eulália, além de outras duas: a Rota do Espumante e a dos Vinhos de Montanha. Uma verdadeira viagem pelos sentidos; a harmonização perfeita entre os melhores vinhos, os cenários cinematográficos e aquela influência italiana que deixa a comida imperdível.

Entre as vivências diferenciadas e exclusivas programadas em nosso roteiro, seis vinícolas foram selecionadas, sendo que cada uma possui uma particularidade que a diferencia das outras – o que não fez o passeio parecer maçante ou técnico demais.

Vinhos e empanadas no jardim de uma vinícola, degustação às cegas em outra, trilha de 4×4 e espumante no topo da cachoeira, brinde ao pôr do sol no mirante, e cinema, pipoca e taça cheia são só algumas das experiências inesquecíveis de um passeio completo.

Temos a possibilidade caminhar entre belíssimas videiras, saborear prazeres únicos, como visitar pequenas propriedades rurais e vinícolas familiares, hotéis, pousadas e experiências gourmets que ficarão para sempre em nossa memória. 

Don Giovanni

Localizada em Pinto Bandeira – região com temperatura e solo propícios para a produção dos espumantes –, a 12 km do centro de Bento Gonçalves, a vinícola-butique e pousada Don Giovanni (www.dongiovanni.com.br) é parada obrigatória para os amantes do pôr do sol, da boa culinária e do conforto de uma pousada bem ao estilo serrano.

Ou seja, o turista pode unir a comodidade única de se instalar em acomodações dentro de uma vinícola e aproveitar para visitar o espaço e conhecer as delícias harmonizadas do próprio restaurante daquela marca.

A pousada tem oito quartos, sete deles num casarão de 1930, todos com móveis antigos e decoração rústica. Uma cabana no meio dos vinhedos também é oferecida. O restaurante é outra atração à parte. Com capacidade para 60 pessoas, a casa serve os jantares para hóspedes e pequenos grupos, mediante reserva. Os risotos são o forte do restaurante, e a harmonização com os vinhos e os espumantes está sempre presente.

Porém, o passeio pela vinícola e a caminhada até o mirante para ver o pôr do sol são o que mais chamam atenção (visitas a R$ 20 por pessoa). O caminho é por um bosque com belas paisagens, e, já no mirante, a parada para o brinde ao pôr do sol é sensacional.

Vindima na Argentina e no Chile

As vindimas – que englobam o período entre a colheita das uvas e o início da produção do vinho – se tornaram eventos internacionais que, anualmente, atraem viajantes em busca de diversão e bons vinhos. Seja na Argentina, no Chile ou no Brasil, não faltam opções de roteiros enológicos. A operadora Visual Turismo oferece vários pacotes para as vindimas na Argentina, no Chile e no Vale dos Vinhedos.

Mendoza é símbolo do enoturismo na América do Sul. O pacote de cinco dias para a cidade argentina, com saídas nos dias 1/3, 2/3 e 3/3, inclui traslado e entrada para o Ato Central, além de passeio por duas vinícolas, com direito a degustação, e visita à igreja de La Carrodilla e à cidade.

O pacote Experiência Malbec oferece dois dias de passeio pelas vinícolas dos vales de Uco e Lujan ou Maipu, em Mendoza, incluindo almoço, traslados, três degustações, city tour panorâmico e jantar no restaurante 1884 Francis Mallmann.

O vinho também está enraizado no DNA da cultura do Chile. No pacote Santiago – Vinhos e Estrelas, de seis dias, os viajantes são convidados a conhecer e degustar os vinhos de três vinícolas nos arredores da cidade: Concha y Toro, Undurraga e Haras de Pirque, onde um almoço também será servido. Além disso, o roteiro inclui visita panorâmica a Santiago com guia local, tour astronômico no Observatório Andino e visita à Isla Negra, com entrada para a Casa Museo de Pablo Neruda.

Para quem busca a experiência de se hospedar na vinícola, a dica é o pacote Santiago Vinícola Matetic, que inclui três noites de hospedagem em Santiago e duas noites no La Casona, um hotel-boutique que fica na propriedade da vinícola Matetic, no Vale do Rosário.

Durante a estada no La Casona, com pensão completa e vinho nas refeições, os viajantes podem ainda fazer um tour com degustação na vinícola e atividades como cavalgada, passeio de bicicleta, caminhada ou passeio em van. Em Santiago, é realizado um tour panorâmico pela cidade, passeio à vinícola Concha y Toro com degustação e um dia inteiro de visita ao Vale de Casablanca, com degustação na Vinícola Emiliana.

Cave Geisse oferece experiência única

A qualidade está na essência da Cave Geisse (www.cavegeisse.com.br). Tanto que a vinícola é considerada pelos experts como dona do melhor espumante do Brasil.

Assim, você já pode até imaginar o que vai encontrar na vinícola instalada em Pinto Bandeira. No entanto, você não pode prever a experiência única que vai viver nesse passeio.

No Geisse Experience, o turista pode descobrir os segredos que fazem parte do Terroir Geisse a bordo de um 4×4 que o levará para conhecer os vinhedos e seus arredores, acompanhado de um guia mostrando todos os detalhes.

No percurso, uma parada para um brinde no Espaço Zen, em meio à natureza, sob o barulho de belas quedas d’água, e outra no mirante com uma vista para os vinhedos – tudo incluso a R$ 80.

Quem Leva

Operadora: Visual Turismo

Informações: Consulte o seu agente de viagens e peça esses pacotes da Visual Turismo para o Vale dos Vinhedos
 

Pacotes terrestres
(não incluem bilhete aéreo): 

Mendoza – Festa da Vindima 2017: Quatro noites, a partir de US$ 533 por adulto.

Experiência Malbec em Mendoza: Quatro noites, a partir de US$ 1.524 por adulto.

Santiago – Vinhos e Estrelas: Cinco noites, a partir de US$ 1.019 por adulto.

Santiago Vinícola Matetic: Cinco noites, a partir de US$ 1454 por adulto.

Aéreo: Sob consulta.