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Gastronomia

Happy Hour Árabe de Fim de Ano

Kibes, esfihas, pastas e falafel são ideais para acompanhar chope ou cerveja Na gastronomia sírio-libanesa é possível encontrar petiscos perfeitos para um encontro entre amigos após um dia intenso de trabalho. Entre elas: kibe frito, esfihas, falafel e até as famosas pastas árabes com pão sírio. No cardápio do Arabesco, …

Gastronomia

Saiba mais sobre as pastas árabes e para que servem

As chamadas pastas árabes como Coalhada Seca, Babaganuche e Homus estão entre os “alimentos do bem” no que se refere aos benefícios que podem trazer à saúde. São elaborados com nutrientes, que estimulam o bom funcionamento do intestino, e ainda podem auxiliar como coadjuvantes nas dietas. A pasta de Coalhada Seca, …