A hospedagem está cara e as passagens, nem se fale, mas não há mais motivos para você não dar um rolê pelo Vietnã. Isso, porque no dia 29 de agosto, terça-feira, a cultura gastronômica do país asiático desembarca na Vila Madalena para uma noite recheada de comidas típicas.
O jantar acontece no restaurante Kar Wua, das 18h às 22h, com entrada Catraca Livre. O evento promete delícias realmente tradicionais do Vietnã, divididas do cardápio entre entrada, pratos principais e sobremesa.
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Crédito da imagem: Urban Taste | Simmon Plestenjack
Phó: talharine de arroz, broto de feijão, acelga chinesa, ervas frescas, consommé (caldo) e carne fatiada como carpaccio
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Crédito da imagem: Alexandre Lee
Bánh Mì: baguette artesanal de longa fermentação, patê de frango, maionese, picles e ervas frescas
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Crédito da imagem: Alexandre Lee
BBQ Pork Bun: pão macio cozido ao vapor com recheio lombo ao molho de ostras
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Crédito da imagem: Urban Taste | Simmon Plestenjack
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Phó: talharine de arroz, broto de feijão, acelga chinesa, ervas frescas, consommé (caldo) e carne fatiada como carpaccio
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Crédito da imagem: Alexandre Lee
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Bánh Mì: baguette artesanal de longa fermentação, patê de frango, maionese, picles e ervas frescas
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Crédito da imagem: Alexandre Lee
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BBQ Pork Bun: pão macio cozido ao vapor com recheio lombo ao molho de ostras
Entre as delícias desse festival de comida vietnamita, estão: BBQ Pork Bun (R$ 8), rolinhos de camarão ou shimeji (R$ 25), bánh mì (R$ 19), pancetta pururucada, phó (R$ 29) e até a tradicional cerveja Thai Singhá (R$ 9).
Ficou com água na boca né? Então não marque bobeira e chegue cedo, pois o espaço está sujeito a lotação.
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Open Sésame: Vietnã
Ter 29/08 das 18:00 às 22:00
