Por Eduardo Vessoni
Celebrado no primeiro domingo de junho, o Dia do Vinho começará mais cedo na Serra Gaúcha, quando acontece uma degustação às cegas para até 30 pessoas, seguida de um jantar harmonizado com vinhos e espumantes.
A experiência acontece na Dal Pizzol, vinícola de 1974, localizada em em Faria Lemos, distrito de Bento Gonçalves, no Rio Grande do Sul.
Eduardo Vessoni
Vinícola Dal Pizzol promove degustação às cegas
O local é conhecido também por atrações como o ‘Vinhedos do Mundo’, espaço experimental com cerca de 400 variedades de uvas de mais de 30 países, considerado a terceira maior coleção privada de uvas do planeta.
Localizado na vinícola Dal Pizzol, no distrito de Faria Lemos, em Bento Gonçalves, o vinhedo abriga também uma enoteca que fica no interior de dois fornos desativados de uma antiga olaria e o EcoMuseu da Cultura do Vinho, um acervo particular com 235 garrafas nacionais e estrangeiras, cujo rótulo mais antigo é de 1937.
Degustação às cegas é experiência inusitada da Serra Gaúcha
Detalhe das garrafas armazenadas na enoteca da Dal PIzzol
Rinaldo Dal Pizzol, no EcoMuseu da Cultura do Vinho, em Bento Gonçalves
Caminhos de Pedra, em Bento Gonçalves
Vista do ‘Vinhedo do Mundo’, considerado a 3ª maior coleção privada de uvas do mundo
Foto: Gilmar Gomes/Divulgação
Ciclistas nos “Caminhos de Pedra”, em Bento Gonçalves
Pedalada entre vinhedos, na Serra Gaúcha
Dal Pizzol
Onde: Rodovia RS-431, km 5,3, Distrito de Faria Lemos, Bento Gonçalves
Quando: A degustação acontece no dia 20 de maio, a partir das 19h30.
Quanto: R$ 190 por pessoa
Site: www.dalpizzol.com.br
