Bastante reconhecida, a culinária típica mineira é referência tanto para o turista nacional quanto para o visitante internacional. Diante disso muitos municípios veem com grande potencial a execução de festivais a fim de fomentar o turismo e alavancar a economia local.

O Circuito Turístico Trilha dos Inconfidentes, localizado na região das Vertentes, observou essa tendência e lançou o projeto “Trilha Gastronômica”. O objetivo é desenvolver em todas as cidades associadas a consolidação dos eventos gastronômicos já existentes e incentivar a criação de outros nas demais cidades do circuito.

Até dezembro serão realizados mais de 10 eventos com foco na gastronomia. Carrancas abriu a programação com o VI Festival Gastronômico de Carrancas na semana passada. A programação ainda tem o Festival Gastronômico e Cultural de Tiradentes; Flequeijo, em Antonio Carlos; Festa do Morango e Flores e Rosas de Alfredo Vasconcelos; Festa do Pão de Queijo, Feira Happy Hour, Menu Degustação e Encontro Mineiro de Food Truck,  em São João del Rei; Festa da Cana, em Prados; Festa do Café com Biscoito, em São Tiago e a  Festa do Rocambole, em Lagoa Dourada.

Confira as datas:

– Festival Gastronômico e Cultural de Tiradentes
26 de agosto a 4 de setembro de 2016
Local: Tiradentes

– Encontro Mineiro de Food Truck
9 a 11 de setembro de 2016
Local: São João del-Rei

– Festa do Café com Biscoito em São Tiago
9 a 11 de Setembro de 2016
Local: São Tiago

– Festa do Rocambole
18 de setembro de 2016
Local: Lagoa Dourada

– Festa do Morango e Flores e Rosas
Setembro de 2016
Local: Alfredo Vasconcelos

– Festa do Pão de Queijo
Setembro de 2016
Local: São Sebastião da Vitória (Distrito da São João del Rei)

– Flequeijo
Setembro de 2016
Local: Antônio Carlos

– Festa da Cana
Outubro de 2016
Local: Bichinho (Distrito de Prados)

– Menu Degustação
12 e 13 de Novembro de 2016
Local: São João del-Rei

– Feira Happy Hour
7 a 11 de dezembro de 2016
Local: São João del-Rei

Fonte: Agência Minas