O projeto turístico Casa da Torre – Quinta da Bemposta, do enólogo Anselmo Mendes, começou a ganhar forma em 2016 com a compra dos 62 hectares da propriedade que, em 2008, havia arrendado para “dar largas à sua veia de experimentador” e produzir a sua casta de “eleição”, o Alvarinho.

“Apaixonei-me pela quinta. Encontrei sete diferentes tipos de solos. Para quem é experimentador como eu, tenho um brinquedo ótimo para fazer investigação experimental e perceber o que cada solo imprime ao vinho Alvarinho”, afirmou o enólogo, natural de Monção.

Quando adquiriu a propriedade, situada na freguesia de Moreira, junto às margens do rio Gadanha, o maior afluente do rio Minho, as silvas e mato “escondiam um tesouro abandonado durante três séculos”: A Casa da Torre, do século XV, com o seu “ar medieval, a lembrar um castelo da Toscânia”, guardava uma história “fabulosa” que Anselmo Mendes não quis “atirar para baixo do tapete”.

“Foram precisos dois anos para reconstruir a história da casa e avançar para a sua reconstrução quase fiel. Foram recolhidos dados na Torre do Tombo, nos arquivos municipais e diocesanos”, referiu, adiantando que aquela investigação permitiu perceber a razão do abandono prolongado a que tinha estado votada. Em 1702, a herdeira da casa, Maria Cláudia Noronha de Magalhães e Meneses, casou “com um homem muito rico da linha de Avis e foi viver para Lisboa, sem nunca mais voltar”.